「カイジ」は、賭博と人間の欲望をテーマにした心理サスペンス作品です。物語は、主人公・カイジ、彼の友人たち、そして謎の組織によって運営される危険なギャンブルゲームに焦点を当てています。作品は緊迫感あふれるストーリー、独特のキャラクターデザイン、そして心理戦の要素で知られています。登場人物は、本作の主人公カイジ・イトウ。平凡な生活を送っていたが、友人に借金を肩代わりしてもらっていたことが原因で、危険なギャンブルに巻き込まれることになる。カイジは知恵と勇気を駆使して、さまざまな賭博に挑み、生き抜こうとする。
兵藤 和尊は、「帝愛グループ」の総帥である老人で危険なギャンブルゲームを主宰する張本人で、全編を通じたカイジの宿敵であり、彼を倒すのがカイジの最終目標でもあります。利根川 幸雄は兵藤 の一番の部下でエスポワール号でカイジと熾烈な戦いをします。ストーリーは「希望の船」、「絶望の城」、「欲望の沼」、「渇望の血」ですが、命を賭けた極限の勝負の中での人間の思考、生き様が描かれており、作品独自のギャンブルと、「ざわ‥ざわ‥」の擬音やモブキャラの「黒服」などの福本作品独自の表現が特徴です。
