カイジは賭博漫画として人気であり映画にもなっていることからも分かるように、ストーリーに夢中になっていく作品です。素人にも分かるような内容の賭け事で簡単で心理戦と言えるものもあれば、頭を使わないと解けない難題まで様々です。ジャンケンを始め簡単で単純な賭けでありながら命を賭けるなど、騙し騙され時には味方になったり敵になったりしていきます。
カイジには名言もたくさんあり、「この結果は言うなら必然。これまでのオレの人生のツケ」や「自分を救うのは自分だけ」といった感慨深いものもあれば、「キンキンに冷えてやがるぜ」など誰もが一度は耳にしたものまで様々です。カイジ独自のオリジナルのギャンブルで人間の闇を垣間見ることができるのが、カイジの魅力の一つとなっています。
